Simitinin yarısının kızarmış, dört parçaya ayrılmış... ...iki parçasının tereyağlı ve iki parçasının da... ...sade olması konusunda kati kuralı vardır.
...إنه دقيق جدًا بالنسبة لكعكته ،يجب أن تكون نصف محمصة ،ومقطعّة لأربع قطع قطعتان بالزبدة وقطعتان ...سادة. إنه